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淘米水橘皮煮水的功效是什么

食療養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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淘米水橘皮煮水具有清熱消食、健脾開胃、緩解咳嗽、美容養(yǎng)顏、輔助降脂等功效。淘米水富含維生素B族和礦物質(zhì)，橘皮含揮發(fā)油及類黃酮，兩者結(jié)合能協(xié)同發(fā)揮多重健康作用。

1、清熱消食：

橘皮中的檸檬烯和柚皮苷能促進消化液分泌，淘米水的淀粉酶可分解食物殘渣。兩者煮水飲用能緩解胃脹、食欲不振，特別適合飲食積滯或夏季暑濕引起的消化不良。飲用時建議溫熱服用，每日不超過500毫升。

2、健脾開胃：

橘皮揮發(fā)油對胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用，淘米水中的微量元素鋅可改善味覺敏感度。長期適量飲用能增強脾胃運化功能，改善兒童厭食或病后食欲減退，搭配山楂效果更佳。

3、緩解咳嗽：

橘皮所含川陳皮素有鎮(zhèn)咳祛痰功效，淘米水中的維生素B2能修復呼吸道黏膜。對風寒感冒初期咳嗽、慢性支氣管炎痰多癥狀有輔助緩解作用，可加入少量冰糖增強潤肺效果。

4、美容養(yǎng)顏：

淘米水的米糠酸和橘皮維生素C協(xié)同抗氧化，能抑制黑色素沉積。長期外用洗臉可淡化色斑，內(nèi)服能改善皮膚粗糙，建議配合防曬措施增強效果，敏感肌膚需稀釋后使用。

5、輔助降脂：

橘皮中的橙皮苷能調(diào)節(jié)脂代謝，淘米水植物甾醇可阻礙膽固醇吸收。適合高脂血癥人群作為膳食輔助，但需配合低脂飲食和運動，嚴重高血脂患者仍需規(guī)范用藥。

使用淘米水橘皮煮水時，建議選用無霉變的新鮮橘皮，淘米水需二次過濾避免雜質(zhì)。體質(zhì)虛寒者加兩片生姜平衡藥性，連續(xù)飲用不宜超過兩周。日?？纱钆滢踩仕惶骘嬘?，避免空腹服用刺激胃腸。糖尿病患者需控制添加糖分，孕婦及胃潰瘍患者慎用。保存時需冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢，出現(xiàn)絮狀沉淀應(yīng)停止使用。

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