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寶寶吃西葫蘆的好處

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞: #寶寶

西葫蘆是適合寶寶食用的營(yíng)養(yǎng)蔬菜,具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、補(bǔ)充水分和輔助生長(zhǎng)發(fā)育等五大益處。

1、促進(jìn)消化:

西葫蘆含有豐富的膳食纖維,能溫和刺激腸道蠕動(dòng)。其果膠成分可形成保護(hù)性凝膠層,減少食物對(duì)胃腸黏膜的刺激。中醫(yī)認(rèn)為其性味甘平,具有和胃生津的作用,適合脾胃嬌嫩的嬰幼兒。蒸煮后的西葫蘆質(zhì)地綿軟,更易被寶寶消化吸收。

2、增強(qiáng)免疫:

每100克西葫蘆含維生素C約17毫克,搭配所含的鋅元素能協(xié)同提升免疫功能。從中醫(yī)角度分析,其清熱不傷正的特性有助于調(diào)節(jié)小兒"稚陰稚陽"體質(zhì)。所含的多糖類物質(zhì)可促進(jìn)腸道益生菌增殖,間接強(qiáng)化免疫屏障功能。

3、護(hù)眼明目:

西葫蘆中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能過濾有害藍(lán)光,保護(hù)嬰幼兒發(fā)育中的視網(wǎng)膜。維生素A前體物質(zhì)可預(yù)防夜盲癥,與所含B族維生素共同維持視覺神經(jīng)健康。中醫(yī)理論認(rèn)為青色入肝經(jīng),適量食用對(duì)小兒"肝常有余"的生理特點(diǎn)具有平衡作用。

4、補(bǔ)水潤(rùn)燥:

西葫蘆含水量高達(dá)95%,且富含鉀、鎂等電解質(zhì)。夏季食用能預(yù)防嬰幼兒脫水,秋冬季節(jié)可緩解燥邪傷津引起的口干便秘。其低滲透壓特性不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),是天然的安全補(bǔ)水選擇。中醫(yī)食療學(xué)將其歸為生津潤(rùn)燥的平和食材。

5、助生長(zhǎng)發(fā)育:

西葫蘆提供生長(zhǎng)發(fā)育必需的鈣、磷等礦物質(zhì),其所含葫蘆巴堿能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。從中醫(yī)五行理論看,其淡滲利濕的特性有助于疏通三焦氣機(jī),促進(jìn)水谷精微輸布。建議搭配胡蘿卜、雞肉等食材,符合"五色五味"的膳食平衡原則。

建議將西葫蘆制成菜泥或加入粥羹,6月齡以上寶寶可初次嘗試。選擇表皮光滑、無斑點(diǎn)的嫩果,避免冷藏超過2天??纱钆渖剿幗∑?,或與百合同煮增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。注意觀察寶寶有無過敏反應(yīng),初期每次食用量不超過30克。根據(jù)體質(zhì)差異,陰虛寶寶可適當(dāng)增量,脾虛便溏者需控制攝入頻次。

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