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決明子保質(zhì)期最長幾年

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康解讀者
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決明子保質(zhì)期通常為1-3年，具體時長受儲存條件、加工方式和包裝影響。

1、儲存條件：

決明子保質(zhì)期與儲存環(huán)境密切相關。陰涼干燥環(huán)境下密封保存可達3年，潮濕或高溫環(huán)境易導致霉變蟲蛀。建議使用玻璃罐或錫箔袋存放于避光處，定期晾曬防潮。發(fā)現(xiàn)結(jié)塊、變色需立即停用。

2、加工方式：

生決明子保質(zhì)期約1-2年，炒制后因水分減少可延長至3年。傳統(tǒng)炮制工藝中，文火炒至微香的決明子穩(wěn)定性更高。鑒別時可觀察色澤，優(yōu)質(zhì)炒決明子呈暗綠褐色，帶有焦香氣。

3、包裝類型：

真空包裝決明子保質(zhì)期最長，普通塑料袋包裝約1年。購買時優(yōu)選有干燥劑的雙層鋁箔包裝，開封后應轉(zhuǎn)移至密封容器。散裝藥材建議半年內(nèi)用完，夏季需冷藏保存。

4、藥材狀態(tài)：

完整顆粒的決明子比粉末狀更耐儲存。粉碎后與空氣接觸面增大，油脂易氧化酸敗，建議6個月內(nèi)用完。鑒別新鮮度可捻搓顆粒，優(yōu)質(zhì)者質(zhì)地堅硬不易碎。

5、品質(zhì)鑒別：

過保質(zhì)期的決明子藥效降低，可能出現(xiàn)哈喇味或白霉斑。水試法可判斷：取5克沸水沖泡，新鮮決明子茶湯清亮微黃，變質(zhì)者渾濁發(fā)暗。配伍使用時建議優(yōu)先消耗存放較久的藥材。

日常使用決明子可搭配菊花、枸杞增強明目效果，避免與寒涼食材同食。推薦養(yǎng)生茶方：決明子10克配山楂5克煮水代茶，適合高血壓人群。儲存期間每月檢查一次，梅雨季節(jié)可放置食品級干燥劑。運動后飲用決明子茶需注意補充電解質(zhì)，虛寒體質(zhì)者建議搭配3片生姜調(diào)和藥性。

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