白醋可以干什么用
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小能手
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白醋具有清潔消毒、美容護(hù)膚、輔助烹飪、緩解不適、植物養(yǎng)護(hù)等多功能用途。
1、清潔消毒：
白醋含5%醋酸能溶解水垢皂垢，1：1兌水可擦拭玻璃灶臺，浸泡淋浴噴頭除水垢，與蘇打粉混合疏通管道。殺菌效果對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有效，適合廚房衛(wèi)生間消毒，避免與漂白劑混用產(chǎn)生氯氣。
2、美容護(hù)膚：
酸性環(huán)境可調(diào)節(jié)頭皮PH值，洗發(fā)時加2勺白醋減少頭屑；溫水稀釋后敷臉改善痘痘，每周2次；泡腳時加入半杯緩解腳臭。敏感肌需測試耐受性，避免直接接觸眼睛。
3、輔助烹飪：
腌制肉類時1勺白醋使肉質(zhì)更嫩，焯綠色蔬菜加少量保持色澤，和面時替代部分水增加面團(tuán)彈性。制作壽司飯按米醋1：3比例調(diào)配，腌制糖醋蒜可殺菌增脆。
4、緩解不適：
被蚊蟲叮咬后棉簽蘸原液點(diǎn)涂止癢，溫水含漱緩解口腔潰瘍疼痛，熱敷白醋水減輕關(guān)節(jié)酸痛。嚴(yán)重皮膚破損或胃潰瘍患者禁用，可能刺激黏膜。
5、植物養(yǎng)護(hù)：
10倍稀釋澆灌喜酸植物如杜鵑花，擦拭觀葉植物葉片去除灰塵，插花水中加5滴抑制細(xì)菌繁殖。避免直接噴灑多肉等耐堿植物，可能燒傷根系。
日常使用建議選擇釀造白醋而非勾兌產(chǎn)品，開封后陰涼處保存。烹飪時每日攝入不超過30ml，外用需測試皮膚耐受性。搭配小蘇打可增強(qiáng)清潔效果，與檸檬汁混合提升去味能力。園藝使用前建議先在小范圍葉片測試，避免濃度過高造成植物損傷。特殊用途如去除標(biāo)簽?zāi)z漬可加熱至50℃增強(qiáng)溶解性，處理寵物尿漬需及時沖洗避免殘留酸蝕地板。
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