白色的食材有哪些 白色食材30種
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)言小筑
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)言小筑
白色食材在中醫(yī)食療中具有滋陰潤燥、補肺益氣的功效，常見的有山藥、百合、蓮子、白蘿卜、銀耳等30種。白色食材主要分為根莖類、菌藻類、谷物類、豆制品類及藥食同源類，適合秋季養(yǎng)肺或體質(zhì)偏燥者食用。
1、根莖類：
山藥性平味甘，歸脾肺腎經(jīng)，含黏液蛋白可健脾益胃；白蘿卜清熱生津，含芥子油促進消化；荸薺清熱化痰，適合肺熱咳嗽；葛根解肌退熱，富含黃酮類物質(zhì)；慈姑解毒利尿，含秋水仙堿需熟食。
2、菌藻類：
銀耳滋陰潤肺，含多糖增強免疫力；茯苓利水滲濕，常配伍薏苡仁；杏鮑菇富含膳食纖維；竹蓀補氣養(yǎng)陰，含多種氨基酸；猴頭菇養(yǎng)胃和中，對消化道黏膜有保護作用。
3、谷物類：
粳米補中益氣，為五谷之首；薏苡仁健脾祛濕，含薏苡仁酯；蓮子養(yǎng)心安神，含蓮心堿清心火；芡實固腎澀精，被譽為"水中人參"；燕麥片富含β-葡聚糖。
4、豆制品類：
豆腐益氣寬中，含大豆異黃酮；腐竹濃縮植物蛋白；豆?jié){滋陰潤燥；白扁豆健脾化濕；蕓豆含皂苷需徹底煮熟。
5、藥食同源類：
百合清心安神，含秋水仙堿需焯水；玉竹養(yǎng)陰潤燥，含鈴蘭苷；雪梨生津潤肺；甘蔗汁解熱生津；馬蹄粉清熱化痰。藥食兩用食材需辨證使用，濕熱體質(zhì)慎用。
白色食材多歸肺經(jīng)，適合制作雪梨燉百合、山藥排骨湯等養(yǎng)生膳食。建議搭配生姜平衡寒性，陽虛者適量添加肉桂。日?？蓪y耳蓮子羹作為甜品，白蘿卜切絲涼拌開胃。注意荸薺、慈姑等水生食材需充分加熱，避免寄生蟲風險。根據(jù)黃帝內(nèi)經(jīng)"白色入肺"理論，秋季可增加白色食材攝入，配合深呼吸鍛煉增強肺功能。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：微波爐能加熱一碗水嗎
下一篇：透明膠帶上的膠怎樣才能擦干凈
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點
最新推薦
避孕套哪種最好最安全
大腿內(nèi)側(cè)瘀堵怎么辦
加熱飯對人體有害嗎
胸部外側(cè)疼痛是什么原因?qū)е碌?/a>
兒童脫毛對身體有沒有傷害
懷孕6個月糖尿病怎么辦
咽炎片治療慢性咽炎效果好嗎
膽結(jié)石手術(shù)4個洞3個洞區(qū)別
女人吃西洋參有什么好處和壞處
學生偏科的原因進行分析
激光嫩膚美白多少錢一次
吃什么食物是養(yǎng)肝的最好
煮雞蛋剝殼要注意什么
支氣管鱗狀細胞癌的病理改變有哪些
類風濕能針灸治療嗎
血糖高可以吃木糖醇的東西嗎
割完雙眼皮發(fā)炎的癥狀是什么樣的
怎樣清潔毛孔里的臟東西
寶寶臉色黃是怎么回事
女性性過后肚子疼是怎么會事
肺氣腫呼吸困難怎么治療效果好
玻尿酸隆鼻后怎么消腫
補肝腎虛最有效的中成藥
腎結(jié)石遠端輸尿管梗阻嚴重嗎
13歲女孩陰唇大是怎么回事
開眼角加雙眼皮價錢是多少
做什么事可以增進夫妻感情
輸卵管炎會導致月經(jīng)量少嗎
肌肉損傷怎么恢復最快最有效
怎么判斷小孩子發(fā)育早
香葉樹的禁忌是什么
鹽酸貝尼地平片主治什么疾病
東風菜的功效是什么
銀菊清解片適用人群有哪些
鴨兒芹主要適用于什么病
綿棗兒主治哪種疾病
百合更年安顆粒的注意事項有哪些
健兒藥丸有不良反應嗎
調(diào)經(jīng)至寶丸能治閉經(jīng)嗎?
皮膚病血毒丸祛痘嗎
