健身可以吃菜花嗎
食療養(yǎng)生編輯
健康科普君
關(guān)鍵詞： #健身
食療養(yǎng)生編輯
健康科普君
健身期間可以吃菜花，其低熱量高纖維特性有助于增肌減脂，具體作用包括提供飽腹感、補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)腸道功能、輔助控制血糖。
1、飽腹感強(qiáng)：
菜花含水量達(dá)90%且富含膳食纖維，每100克僅含25千卡熱量。膳食纖維吸水膨脹可延緩胃排空速度，減少訓(xùn)練后暴食風(fēng)險(xiǎn)。建議將200克蒸菜花作為晚餐主食替代品，搭配雞胸肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2、維生素補(bǔ)給：
每100克菜花含46毫克維生素C，是每日推薦量的50%。維生素C參與膠原蛋白合成，能加速力量訓(xùn)練后的肌肉修復(fù)。推薦將生菜花與彩椒制作沙拉，淋檸檬汁提升維生素C吸收率。
3、蛋白利用：
菜花含硫代葡萄糖苷分解產(chǎn)物蘿卜硫素，可激活mTOR通路促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成。研究顯示訓(xùn)練后食用菜花+乳清蛋白的組合，肌肉合成效率提升12%。建議用菜花泥替代部分土豆泥搭配牛排食用。
4、腸道調(diào)節(jié)：
菜花中3克/100克的膳食纖維是益生元的重要來源，可增殖雙歧桿菌等有益菌群。腸道菌群平衡能減少運(yùn)動(dòng)性炎癥反應(yīng)，建議每周攝入3次發(fā)酵菜花泡菜補(bǔ)充益生菌。
5、血糖控制：
菜花的升糖指數(shù)僅15，含鉻元素增強(qiáng)胰島素敏感性。力量訓(xùn)練后血糖波動(dòng)時(shí)，用菜花米炒飯?zhí)娲铺妓?，能維持血糖穩(wěn)定在4-6mmol/L理想?yún)^(qū)間。
健身人群每日可攝入200-300克菜花，優(yōu)先選擇蒸煮或快炒方式保留營(yíng)養(yǎng)。搭配20克堅(jiān)果補(bǔ)充健康脂肪，或與三文魚同食提高脂溶性維生素吸收。注意甲狀腺功能異常者需控制十字花科蔬菜攝入量，建議焯水后食用降低硫苷影響。定期輪換西蘭花、羽衣甘藍(lán)等同類蔬菜，確保營(yíng)養(yǎng)多樣性。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：干花椒怎樣保存時(shí)間久
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
蘑菇怎樣保存新鮮
鼻小柱延長(zhǎng)術(shù)后腫脹多久能消腫
過敏性紫癜是由什么引起的病
不能空腹喝牛奶嗎
胎心加速不好怎么改善
得了腎結(jié)石在飲食方面應(yīng)該怎么樣保養(yǎng)
風(fēng)流果整個(gè)泡酒可以嗎
咽頰炎發(fā)燒4天不退正常嗎
如何把血糖降下來
做了愛后多久可以喝冰水
煮雞蛋不易破的方法
經(jīng)常躺著臉會(huì)變大嗎
睪丸扭轉(zhuǎn)怎樣治療
經(jīng)常熬夜臉部會(huì)發(fā)生什么變化
在學(xué)校的公用洗衣機(jī)洗了內(nèi)衣內(nèi)褲會(huì)得病嗎
上下顎手術(shù)手術(shù)術(shù)后護(hù)理
近視眼閃光能做手術(shù)嗎
治頸椎病最好的專用藥是什么
偏瘦的人如何讓胸變大
腿上長(zhǎng)紫色的條紋是怎么回事
治療前列腺肥大用什么藥效果最好
高三生壓力太大迷茫沒有動(dòng)力怎么辦
減肥后性冷淡怎么治療
爬山可以喝飲料嗎
生氣了就絕食的性格是什么
艾滋病在刀片上的傳染性多久后消失
白色的食材有哪些 什么是膳食五白
小陰唇內(nèi)有顆發(fā)癢是什么原因引起的
脂肪肝忌什么吃的食物和水果
皮膚瘙癢什么毛病引起的呢怎么治療
指迷茯苓丸有什么注意事項(xiàng)
柴石退熱顆粒作用有哪些
鼻息肉吃什么藥緩解
西格列汀二甲雙胍片主要治什么病
到底藥物流產(chǎn)怎么樣
附睪炎怎么治吃什么消炎藥
大黃草主要適用于什么病
紫玉簪的效果有哪些
山梗菜對(duì)男性有什么好處嗎
復(fù)方蓯蓉膠囊的功效與作用
