有鼻炎的人不能吃哪些食物和水果
耳鼻喉科編輯
醫(yī)點就懂
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鼻炎患者需避免可能加重炎癥或誘發(fā)過敏反應(yīng)的食物和水果,主要包括辛辣刺激食物、高糖食品、乳制品、寒涼水果及部分易致敏水果。

辣椒、花椒等辛辣調(diào)料會刺激鼻黏膜血管擴(kuò)張,加重鼻塞和分泌物增多。慢性鼻炎患者食用后可能出現(xiàn)打噴嚏、流涕加劇,急性發(fā)作期尤需忌口。烹飪方式建議選擇清蒸、燉煮,避免爆炒或添加刺激性香料。
蛋糕、巧克力等精制糖分過高的食物會促進(jìn)體內(nèi)炎癥反應(yīng),可能延長鼻炎恢復(fù)周期。糖分?jǐn)z入過量還會抑制免疫細(xì)胞功能,增加繼發(fā)感染風(fēng)險??蛇x擇低升糖指數(shù)的水果如蘋果替代甜食。
牛奶、奶酪含有酪蛋白和乳清蛋白,部分人群攝入后會使呼吸道黏液分泌增多。過敏性鼻炎患者可能出現(xiàn)鼻腔分泌物黏稠度增加,建議用豆?jié){、燕麥奶等植物蛋白替代。

西瓜、梨等性質(zhì)寒涼的水果可能誘發(fā)血管神經(jīng)性水腫,冷刺激導(dǎo)致鼻黏膜收縮異常。脾胃虛寒型鼻炎患者食用后易出現(xiàn)清水樣鼻涕增多,建議將水果溫?zé)岷笫秤没蜻x擇桂圓、荔枝等溫性水果。
芒果、菠蘿等含有組胺釋放物質(zhì),可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)?;ǚ圻^敏性鼻炎患者常存在交叉過敏現(xiàn)象,食用后可能出現(xiàn)鼻癢、眼瞼水腫等典型癥狀,需通過食物日記排查個體過敏原。

鼻炎患者日常飲食應(yīng)注重均衡營養(yǎng),增加富含維生素C的獼猴桃、橙子等水果增強(qiáng)黏膜修復(fù)能力,適量補(bǔ)充深海魚類中的Omega-3脂肪酸有助于減輕炎癥。保持每日1500-2000毫升溫水?dāng)z入可稀釋鼻腔分泌物,烹飪時多用姜、蔥白等溫性調(diào)料。癥狀持續(xù)加重或伴隨哮喘發(fā)作時需及時進(jìn)行過敏原檢測和免疫治療,避免盲目忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良。