感染李斯特菌后的癥狀主要包括發(fā)熱、肌肉酸痛、惡心嘔吐、頭痛以及頸部僵硬等，嚴重時可導致腦膜炎或敗血癥。李斯特菌病的表現因人而異，主要與感染者的免疫狀態(tài)有關。

一、早期表現

感染李斯特菌后，早期癥狀通常表現為流感樣癥狀。患者可能出現持續(xù)數天的發(fā)熱、寒戰(zhàn)，并伴有明顯的肌肉酸痛和全身乏力。消化系統(tǒng)癥狀也較為常見，如惡心、嘔吐和腹瀉。這些癥狀通常在進食受污染食物后的幾天至幾周內出現，由于與普通感冒或胃腸炎相似，容易被忽視。對于免疫力正常的成年人，感染可能僅表現為輕微不適并自愈。

二、進展期表現

當感染進展或發(fā)生在免疫力低下人群中時，癥狀會變得嚴重。細菌可能侵入血液，引發(fā)敗血癥，表現為高熱、呼吸急促、心率加快和意識模糊。更嚴重的是，李斯特菌具有嗜神經性，可穿過血腦屏障，引起中樞神經系統(tǒng)感染。此時患者會出現劇烈頭痛、頸部僵硬、畏光、精神錯亂、平衡障礙甚至抽搐，這是腦膜炎或腦炎的典型表現，需要立即就醫(yī)。

三、妊娠期感染表現

孕婦是李斯特菌感染的高危人群。孕婦感染后，自身癥狀可能比較輕微，僅表現為發(fā)熱和乏力等非特異性癥狀。但細菌可通過胎盤感染胎兒，導致嚴重后果，包括流產、死胎、早產或新生兒出生后罹患嚴重的敗血癥、腦膜炎，對新生兒生命健康構成極大威脅。孕婦出現不明原因發(fā)熱時需特別警惕。

四、新生兒感染表現

新生兒李斯特菌病可分為早發(fā)型和晚發(fā)型。早發(fā)型多在出生后幾天內發(fā)病，通常是由于宮內感染所致，表現為呼吸窘迫、發(fā)熱、嗜睡、喂養(yǎng)困難、皮疹，嚴重者可發(fā)展為肺炎、敗血癥。晚發(fā)型多在出生一周后發(fā)病，可能源于分娩時或出生后感染，主要表現為腦膜炎癥狀，如發(fā)熱、易激惹、抽搐、前囟膨隆，病死率較高。

五、終末期或重癥表現

在未經治療或治療不及時的重癥患者中，感染可發(fā)展為膿毒性休克或多器官功能衰竭，這是危及生命的狀況?；颊呖赡艹霈F持續(xù)低血壓、少尿或無尿、肝功能異常、凝血功能障礙以及意識喪失。李斯特菌感染引起的心內膜炎雖然罕見，但后果嚴重，可導致心力衰竭或栓塞事件。對于老年人或患有癌癥、糖尿病、肝病等基礎疾病的患者，病程進展可能更快，預后更差。

預防李斯特菌感染的關鍵在于食品安全。應避免食用未經巴氏消毒的牛奶及其制成的奶酪、長期冷藏的即食肉制品、生食的海鮮以及未徹底清洗的生蔬菜。處理生熟食物要分開刀具和砧板，食物應徹底加熱。高危人群如孕婦、老年人和免疫力低下者，更需注意飲食選擇。一旦出現疑似癥狀，尤其是高熱、劇烈頭痛或頸部僵硬，應立即就醫(yī)，并告知醫(yī)生可能的飲食暴露史，以便及時進行血培養(yǎng)或腦脊液檢查，并遵醫(yī)囑使用敏感的抗生素進行治療，常用藥物包括氨芐西林、青霉素、復方磺胺甲噁唑等，但具體用藥方案需由醫(yī)生根據藥敏結果和患者情況確定。