葛根泡水具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉等功效，其作用主要涉及輔助緩解外感發(fā)熱頭痛、改善口渴、輔助調(diào)理麻疹不透與熱瀉熱痢等方面。

一、解肌退熱

葛根性質(zhì)辛涼，能夠發(fā)散表邪，對(duì)于風(fēng)熱感冒或風(fēng)寒感冒入里化熱所導(dǎo)致的發(fā)熱、頭痛、頸背強(qiáng)痛不適等癥狀，具有一定的輔助緩解作用。這與葛根中含有的葛根素等成分有關(guān)，其有助于擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)。在使用葛根泡水輔助緩解感冒癥狀時(shí)，應(yīng)注意區(qū)分風(fēng)寒與風(fēng)熱，風(fēng)熱感冒更為適宜。若發(fā)熱持續(xù)不退或伴有嚴(yán)重頭痛，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

二、生津止渴

葛根具有生津液的功效，對(duì)于熱病傷津或陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干、口渴、煩躁等癥狀有輔助改善作用。日常因說話過多、運(yùn)動(dòng)后或天氣干燥引起的輕微口干，適量飲用葛根水也能幫助補(bǔ)充津液。其生津作用與傳統(tǒng)中醫(yī)理論中其能鼓舞胃氣上行、化生津液有關(guān)。對(duì)于糖尿病等疾病引起的頑固性口渴，葛根泡水僅能作為輔助手段，必須遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

三、透疹

葛根有發(fā)表透疹的作用，在中醫(yī)臨床中可用于麻疹初起，疹出不暢的情況。通過其發(fā)散表邪的功效，幫助疹毒外透。這屬于一種傳統(tǒng)應(yīng)用，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，麻疹有明確的病原體和病程，一旦懷疑麻疹，必須立即就醫(yī)隔離治療，葛根泡水不能替代正規(guī)醫(yī)療。對(duì)于其他一些皮膚紅疹、風(fēng)疹，在沒有明確診斷前，也不建議自行使用葛根泡水治療。

四、升陽止瀉

葛根既能清透熱邪，又能升發(fā)脾胃清陽之氣，對(duì)于濕熱蘊(yùn)結(jié)于胃腸導(dǎo)致的熱瀉、熱痢，表現(xiàn)為腹瀉、大便臭穢、肛門灼熱等癥狀，有一定的輔助調(diào)理效果?，F(xiàn)代研究也提示葛根具有一定的抗菌作用。但對(duì)于感染性腹瀉或慢性腸炎，仍需以藥物治療為主，例如可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌腸溶膠囊等。葛根泡水僅適用于癥狀輕微時(shí)的輔助調(diào)理。

五、輔助調(diào)節(jié)血壓血糖

現(xiàn)代藥理研究表明，葛根中的葛根素等黃酮類成分可能對(duì)心血管和代謝有一定益處。其可能通過擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦血管、改善微循環(huán)等途徑，對(duì)高血壓引起的頭暈、頭痛、頸項(xiàng)強(qiáng)緊有輔助緩解作用；同時(shí)，一些研究顯示其可能有助于改善胰島素抵抗。但這不能替代降壓藥或降糖藥，例如高血壓患者仍需遵醫(yī)囑服用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等，糖尿病患者需規(guī)范使用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等。葛根泡水僅能作為健康生活方式的一部分。

葛根泡水雖有一定保健價(jià)值，但性質(zhì)偏涼，不宜過量長期飲用，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群應(yīng)慎用。它不能替代藥物治療疾病，身體出現(xiàn)不適時(shí)首要任務(wù)是明確診斷。將葛根泡水作為日常養(yǎng)生的一部分時(shí)，應(yīng)注意飲食均衡，避免辛辣油膩，配合適度的體育鍛煉，保持規(guī)律作息，這樣才能更好地發(fā)揮其輔助調(diào)理作用，維護(hù)整體健康。若飲用后出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生或藥師。