枸杞桑葚干泡水喝可能存在口干、胃腸不適、血糖波動(dòng)等副作用，特殊人群需謹(jǐn)慎飲用。

枸杞和桑葚干均屬藥食同源食材，泡水飲用后可能因其中活性成分刺激口腔黏膜導(dǎo)致口干，尤其過(guò)量飲用時(shí)更明顯。部分人群飲用后可能出現(xiàn)胃腸脹氣或腹瀉，與其中含有的多糖類(lèi)物質(zhì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有關(guān)。兩者含糖量較高，長(zhǎng)期大量飲用可能影響血糖穩(wěn)定性，糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。體質(zhì)偏熱者過(guò)量飲用可能加重上火癥狀如咽喉腫痛。個(gè)別過(guò)敏體質(zhì)者可能對(duì)其中成分產(chǎn)生皮膚瘙癢或皮疹等過(guò)敏反應(yīng)。

枸杞中的枸杞多糖和桑葚中的花青素在正常劑量下具有抗氧化作用，但長(zhǎng)期超量攝入可能增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。與部分降壓藥或降糖藥同服時(shí)可能存在相互作用，建議服藥期間咨詢(xún)醫(yī)師。經(jīng)期女性大量飲用可能影響經(jīng)血量，孕婦需避免過(guò)量以防子宮收縮。兒童消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，建議家長(zhǎng)控制飲用量。儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)淖冑|(zhì)食材泡水可能引發(fā)食物中毒癥狀。

建議每日枸杞用量控制在10-15克、桑葚干5-10克為宜，分次沖泡飲用更安全。飲用后出現(xiàn)明顯不適應(yīng)立即停用，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察身體反應(yīng)。避免空腹飲用或與濃茶、咖啡同服，慢性病患者應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。注意選擇無(wú)硫熏蒸、無(wú)霉變的優(yōu)質(zhì)食材，密封避光保存防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。可搭配菊花、陳皮等食材中和性質(zhì)，飲用期間保持飲食清淡并監(jiān)測(cè)身體變化。