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糖尿病飲食治療是控制血糖的基礎(chǔ)手段,效果主要取決于飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整、個(gè)體化方案執(zhí)行、血糖監(jiān)測配合及長期堅(jiān)持程度。
通過限制精制糖和高升糖指數(shù)食物,可顯著降低餐后血糖波動(dòng),配合粗糧和膳食纖維攝入有助于穩(wěn)定全天血糖水平。
合理控制總熱量攝入可改善超重患者的胰島素抵抗,對(duì)于肥胖型2型糖尿病患者效果尤為明顯。
低鹽低脂飲食能減少心血管風(fēng)險(xiǎn),優(yōu)質(zhì)蛋白和抗氧化營養(yǎng)素?cái)z入可延緩糖尿病腎病等微血管病變進(jìn)展。
飲食治療可減少降糖藥物用量,與二甲雙胍、阿卡波糖等藥物聯(lián)用時(shí)可增強(qiáng)療效,但需避免低血糖發(fā)生。
建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化食譜,定期監(jiān)測血糖變化,必要時(shí)配合運(yùn)動(dòng)治療和藥物干預(yù)。