權(quán)威問(wèn)答
羽衣甘藍(lán)粉多數(shù)情況下可以飲用，適合需要補(bǔ)充膳食纖維、維生素的人群，但胃腸功能較弱或存在草酸鹽代謝異常者需謹(jǐn)慎。
羽衣甘藍(lán)粉富含維生素K、維生素C及抗氧化物質(zhì)，有助于改善腸道微生態(tài)和增強(qiáng)免疫力，沖泡時(shí)建議溫水稀釋避免刺激胃腸。
便秘、減肥人群可適量食用，其高膳食纖維含量能促進(jìn)排便，但每日攝入量建議不超過(guò)10克，避免腹脹。
腎結(jié)石患者或甲狀腺功能異常者應(yīng)限制攝入，羽衣甘藍(lán)粉中草酸鹽可能加重結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，硫代葡萄糖苷可能干擾碘吸收。
初次嘗試者應(yīng)從少量開(kāi)始觀察耐受性，避免與抗凝藥物同服，孕婦及哺乳期女性使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生意見(jiàn)。
建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，搭配均衡飲食，長(zhǎng)期服用者定期監(jiān)測(cè)血鉀及腎功能，出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏需立即停用。
