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低鉀血癥患者宜選擇高鉀食物并避免利尿食物,飲食干預(yù)需配合臨床治療。主要推薦香蕉、菠菜、紫菜、橙子等補(bǔ)鉀食物,慎用咖啡、酒精、高鹽及加工食品。
香蕉含鉀量豐富且吸收率高,每日1-2根可有效補(bǔ)充鉀元素,同時提供膳食纖維和維生素B6。
菠菜每100克含鉀約560毫克,建議焯水后涼拌或清炒,避免長時間烹煮導(dǎo)致鉀流失。
紫菜鉀含量高達(dá)1.7g/100g,可制作湯品或拌食,但甲亢患者需限制攝入量。
橙子除含鉀外,其檸檬酸鹽可預(yù)防低鉀引發(fā)的腎結(jié)石,建議食用新鮮果肉而非果汁。
患者應(yīng)遵醫(yī)囑定期監(jiān)測血鉀水平,重癥者需配合氯化鉀緩釋片等藥物治療,避免劇烈運(yùn)動后大量出汗導(dǎo)致鉀流失。