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百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效,適合陰虛久咳、失眠多夢等人群適量食用,也可遵醫(yī)囑配合中藥使用。
百合含黏液質(zhì),可緩解干咳無痰、咽喉干燥等癥狀,肺燥咳嗽者可配伍川貝母、麥冬等中藥。
百合中的百合苷有助于改善心悸失眠,神經(jīng)衰弱患者可搭配酸棗仁、茯苓等安神藥材。
百合富含維生素C和植物蛋白,能促進(jìn)皮膚新陳代謝,適合與銀耳、枸杞等食材燉煮食用。
百合多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,體虛易感人群可長期少量食用,但脾虛便溏者需慎用。
建議選擇新鮮百合或正規(guī)中藥飲片,避免過量食用導(dǎo)致胃腸不適,過敏體質(zhì)者首次食用需觀察反應(yīng)。