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減肥期間純牛奶可在早餐后、運(yùn)動(dòng)后、晚餐前或睡前1小時(shí)飲用,有助于增加飽腹感并促進(jìn)營養(yǎng)吸收。飲用時(shí)間選擇需結(jié)合個(gè)體代謝特點(diǎn)與全天熱量控制。
搭配全麥面包等慢碳食物可延緩胃排空,減少午前饑餓感。乳糖不耐受者建議選擇低乳糖牛奶。
運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)飲用可幫助肌肉修復(fù),200毫升牛奶約提供6克優(yōu)質(zhì)蛋白。高強(qiáng)度訓(xùn)練后建議搭配香蕉補(bǔ)充糖原。
餐前30分鐘飲用200毫升可降低正餐進(jìn)食量,酪蛋白分解產(chǎn)生的CCK激素能增強(qiáng)飽腹信號(hào)傳遞。
溫牛奶中的色氨酸有助于改善睡眠質(zhì)量,睡眠不足會(huì)升高皮質(zhì)醇水平從而影響減脂效率。
每日建議攝入300毫升以內(nèi)全脂牛奶更耐餓,乳制品過敏者可替換為無糖豆?jié){。需配合每日500千卡熱量缺口才能達(dá)到減重效果。