無(wú)乳糖牛奶適合乳糖不耐受人群飲用,主要有避免胃腸不適、提供優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)鈣吸收、改善消化功能等好處。
乳糖不耐受者飲用普通牛奶后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,無(wú)乳糖牛奶分解了乳糖,減少對(duì)腸道的刺激。
保留牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白,有助于維持肌肉組織和免疫功能,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通牛奶相當(dāng)。
乳糖分解產(chǎn)生的半乳糖可幫助鈣質(zhì)吸收,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松具有積極作用,尤其適合中老年人群。
部分添加益生菌的無(wú)乳糖牛奶能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,緩解功能性消化不良癥狀。
乳糖不耐受人群可選擇強(qiáng)化維生素D的無(wú)乳糖牛奶,配合均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)維持骨骼健康。