首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
紅棗配枸杞泡水喝有助于補氣養(yǎng)血、改善疲勞、保護肝臟、增強免疫力。紅棗和枸杞均屬于藥食同源食材,合理搭配可發(fā)揮協(xié)同作用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,枸杞含有多糖和甜菜堿,兩者合用能促進血紅蛋白合成,改善面色蒼白、手腳冰涼等氣血不足癥狀。
枸杞中的枸杞多糖可調(diào)節(jié)線粒體功能,紅棗的糖類物質(zhì)能快速補充能量,適合長期用腦或體力消耗大的人群飲用。
枸杞甜菜堿具有修復(fù)肝細胞損傷的作用,紅棗三萜類化合物可降低轉(zhuǎn)氨酶,兩者協(xié)同能減輕酒精或藥物對肝臟的損害。
紅棗枸杞水中的維生素C、鋅等微量元素與活性多糖共同作用,可刺激巨噬細胞活性,提高呼吸道黏膜防御能力。
建議每日用量為紅棗3-5顆、枸杞10-15粒,陰虛火旺者應(yīng)減量飲用,糖尿病患者需控制攝入量,長期飲用建議咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)配。