權(quán)威問答
新鮮蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精、清熱降火等功效，適合脾虛泄瀉、心悸失眠、腎虛遺精、內(nèi)熱口渴等人群食用。
蓮子含有豐富的淀粉和膳食纖維，能增強(qiáng)脾胃功能，改善脾虛引起的慢性腹瀉?？纱钆渖剿?、芡實(shí)等食材燉煮食用。
蓮子芯含生物堿成分，具有鎮(zhèn)靜作用，可緩解焦慮失眠癥狀。常與百合、茯苓配伍用于心悸不安的調(diào)理。
蓮子中的棉子糖等成分有助于改善腎氣不足導(dǎo)致的遺精滑泄。傳統(tǒng)用法常與芡實(shí)、金櫻子同用以增強(qiáng)固攝作用。
蓮子芯味苦性寒，能清心火解暑熱，適合夏季煩渴時(shí)食用。鮮品可直接嚼食或與綠豆同煮消暑。
新鮮蓮子可煮粥或入湯，每日食用量建議控制在50克以內(nèi)，脾胃虛寒者應(yīng)減少蓮芯攝入，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。
