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飯后飲茶對健康的影響因人而異,主要與飲茶時間、茶葉種類、個體消化功能以及飲用量等因素有關(guān)。
飯后立即飲茶可能稀釋胃液,影響蛋白質(zhì)和鐵的吸收,建議餐后間隔30分鐘再飲茶。
綠茶含較多鞣酸可能干擾鐵吸收,紅茶發(fā)酵程度高對胃腸刺激較小,普洱茶有助于分解油脂。
胃腸敏感者飯后飲茶易出現(xiàn)腹脹,胃酸分泌不足者飲茶可能加重消化不良癥狀。
過量飲茶會導(dǎo)致咖啡因攝入過多,建議每日茶水總量控制在1000毫升以內(nèi),避免影響睡眠質(zhì)量。
選擇適合自身體質(zhì)的茶葉,控制飲用量和飲用時間,飯后可適量飲用淡茶,出現(xiàn)胃腸不適時應(yīng)減少或停止飲用。