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若出現(xiàn)維生素A缺乏或需要補(bǔ)充維生素A,可以適量吃動物肝臟、胡蘿卜、菠菜、紅薯等食物,也可以遵醫(yī)囑吃維生素A軟膠囊、視黃醇醋酸酯、β-胡蘿卜素軟膠囊、魚肝油等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。
動物肝臟富含活性維生素A,每周適量食用可快速補(bǔ)充;胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,建議熟食以提高吸收率;菠菜含有豐富類胡蘿卜素,搭配油脂烹飪效果更佳;紅薯是優(yōu)質(zhì)的植物性維生素A來源,適合作為主食補(bǔ)充。
維生素A軟膠囊可直接補(bǔ)充視黃醇,適用于中重度缺乏者;視黃醇醋酸酯是維生素A衍生物,生物利用度較高;β-胡蘿卜素軟膠囊作為前體物質(zhì),安全性較好;魚肝油同時(shí)含有維生素A和D,適合合并骨骼健康需求者。所有藥物均需醫(yī)生評估后使用。
日常飲食注意葷素搭配,避免長期單一攝入,深色蔬菜建議用油烹調(diào)以促進(jìn)脂溶性維生素吸收,定期檢測血清視黃醇水平調(diào)整補(bǔ)充方案。