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大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

病情描述:

大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

大棗富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，主要包括膳食纖維、維生素C、鐵元素、環(huán)磷酸腺苷等，有助于補(bǔ)血益氣、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫力。
1、膳食纖維
大棗含有豐富膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道健康。
2、維生素C
大棗中維生素C含量較高，具有抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。
3、鐵元素
大棗含鐵量豐富，有助于改善缺鐵性貧血癥狀，促進(jìn)血紅蛋白合成。
4、環(huán)磷酸腺苷
大棗特有的環(huán)磷酸腺苷成分可以調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，改善心肌功能，緩解疲勞。
建議適量食用大棗，每日5-10顆為宜，糖尿病患者、胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量，食用后如出現(xiàn)不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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