健康知道
痛風(fēng)病人可以適量飲用低脂牛奶或脫脂牛奶。牛奶屬于低嘌呤食物，不會顯著增加血尿酸水平，且可能通過促進(jìn)尿酸排泄幫助控制痛風(fēng)。
1、嘌呤含量低牛奶及其制品嘌呤含量極低，每100克僅含15-20毫克嘌呤，遠(yuǎn)低于痛風(fēng)患者每日300毫克的安全攝入量。
2、促進(jìn)尿酸排泄牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可抑制腎小管對尿酸的重吸收，乳脂中的共軛亞油酸也具有降低尿酸生成的作用。
3、營養(yǎng)補(bǔ)充價值牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于改善痛風(fēng)患者常見的骨質(zhì)疏松，但應(yīng)選擇脫脂奶以避免飽和脂肪酸攝入過多。
4、個體差異考量合并乳糖不耐受或高脂血癥的痛風(fēng)患者需謹(jǐn)慎，可選擇無乳糖配方或限制每日攝入量在200-300毫升。
建議痛風(fēng)患者在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲用牛奶，同時注意監(jiān)測血尿酸水平，保持每日飲水2000毫升以上以促進(jìn)代謝。
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