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山東大學齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
產(chǎn)后適量食用面條并無明確危害,但需注意搭配均衡營養(yǎng)。坐月子期間過量或不合理食用面條可能影響健康,主要與膳食纖維不足、營養(yǎng)素單一、升糖速度過快、消化負擔加重等因素相關。
1、膳食纖維不足精制面條中膳食纖維含量較低,長期單一食用可能導致排便困難。建議搭配西藍花、燕麥等富含膳食纖維的食物,必要時可遵醫(yī)囑使用乳果糖口服溶液、小麥纖維素顆粒等軟化大便藥物。
2、營養(yǎng)素單一白面條主要成分為碳水化合物,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素。應配合雞蛋、魚肉等食材食用,出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥狀時可遵醫(yī)囑補充復合維生素片或葡萄糖酸鋅口服液。
3、升糖速度過快精加工面條升糖指數(shù)較高,可能影響血糖穩(wěn)定。建議選擇蕎麥面等粗糧制品,合并妊娠期糖尿病者須監(jiān)測血糖,必要時在醫(yī)生指導下使用門冬胰島素或阿卡波糖片控制血糖。
4、消化負擔加重產(chǎn)后胃腸功能較弱,過量食用可能引起腹脹。可將面條煮至軟爛分次進食,出現(xiàn)明顯消化不良時可遵醫(yī)囑服用多潘立酮片或復方消化酶膠囊。
坐月子期間飲食應注重多樣化,每日搭配新鮮蔬菜水果與優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪方式以蒸煮為主,避免高油高鹽,兼顧營養(yǎng)與消化需求。