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糖尿病人能吃桃酥餅嗎

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糖尿病人能吃桃酥餅嗎

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趙蕾
趙蕾 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者不建議食用桃酥餅。桃酥餅主要含有精致碳水化合物和糖分,可能導(dǎo)致血糖快速升高,不利于血糖控制。

1、高糖分

桃酥餅中添加了大量蔗糖等簡單糖類,糖尿病患者攝入后會引起血糖快速波動。

2、精制面粉

使用精制小麥粉制作,缺乏膳食纖維,消化吸收速度快,容易導(dǎo)致餐后血糖升高。

3、高油脂

制作過程中添加了大量食用油,高熱量可能導(dǎo)致體重增加,加重胰島素抵抗。

4、營養(yǎng)成分

桃酥餅營養(yǎng)價(jià)值較低,缺乏蛋白質(zhì)、維生素等糖尿病患者需要的營養(yǎng)素。

糖尿病患者可選擇全麥餅干、堅(jiān)果等健康零食替代桃酥餅,并注意控制總熱量攝入,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定合理的飲食計(jì)劃。

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