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糖尿病人忌什么食物

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糖尿病人忌什么食物

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劉福強
劉福強 山東大學齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者需忌口高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物類食物,主要包括含糖飲料、油炸食品、腌制食品、精白米面等??刂骑嬍秤兄诜€(wěn)定血糖,減少并發(fā)癥風險。

1、高糖食物

如糖果、蛋糕、蜂蜜等含糖量高的食物會快速升高血糖,建議用代糖或低糖水果替代。

2、高脂食物

油炸食品、肥肉、動物內臟等富含飽和脂肪酸,可能加重胰島素抵抗,應選擇蒸煮等低脂烹飪方式。

3、高鹽食物

腌制食品、加工肉類等鈉含量過高,易引發(fā)高血壓,每日鹽攝入量需控制在5克以內。

4、精制碳水

白面包、白米飯等精制谷物升糖指數高,建議替換為全谷物或雜糧,如燕麥、糙米等。

糖尿病患者需定期監(jiān)測血糖,飲食控制需結合個體情況調整,必要時在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化食譜。

其它精選問題

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預防糖尿病可通過控制飲食、規(guī)律運動、保持健康體重、定期監(jiān)測血糖等方式實現。1、控制飲食減少精制糖和高脂肪食物攝入,增加全谷物、蔬菜水果及優(yōu)質蛋白比例,避免暴飲暴食。2、規(guī)律運動每周進行中等強度有氧運動,如快走...

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