健康知道
坐月子期間的飲食安排需遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、溫補(bǔ)為主的原則，主要有高蛋白食物、補(bǔ)鐵食物、溫補(bǔ)藥材、催乳食材四大類。
1、高蛋白食物優(yōu)選雞蛋、鯽魚(yú)、雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，有助于產(chǎn)后組織修復(fù)。烹調(diào)時(shí)宜采用清蒸、燉煮方式，避免油炸。
2、補(bǔ)鐵食物增加豬肝、瘦肉、菠菜等含鐵豐富食材，預(yù)防產(chǎn)后貧血。動(dòng)物性鐵源搭配維生素C含量高的橙子食用可提升吸收率。
3、溫補(bǔ)藥材適量加入當(dāng)歸、黃芪、枸杞等藥食同源材料，建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證后使用，避免盲目進(jìn)補(bǔ)。
4、催乳食材哺乳期可食用通草、花生、黑芝麻等具有促進(jìn)乳汁分泌作用的食材，但需觀察嬰兒是否有過(guò)敏反應(yīng)。
每日少量多餐，保證2000毫升溫水?dāng)z入，忌食生冷辛辣刺激食物，出現(xiàn)便秘可增加火龍果、燕麥等膳食纖維攝入。
