三高病人怎樣進(jìn)行食療降血糖血脂血壓
三高病人可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制總熱量攝入、增加膳食纖維攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、限制鈉鹽攝入等方式進(jìn)行食療降血糖血脂血壓。三高通常由遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖、代謝異常等原因引起。
三高病人應(yīng)遵循均衡飲食原則，每日攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉，搭配全谷物和新鮮蔬菜水果。減少精制碳水化合物如白米飯、白面包的攝入，用糙米、燕麥等粗糧替代。避免高脂肪高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，減少油炸煎烤。
根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，肥胖者需適當(dāng)減少攝入量。采用少量多餐方式，每餐七八分飽，避免暴飲暴食。記錄每日飲食情況，控制油脂用量，選擇不飽和脂肪酸如橄欖油、亞麻籽油代替動(dòng)物油。適當(dāng)增加飽腹感強(qiáng)的食物如魔芋、海帶。
每日保證25-30克膳食纖維攝入，可食用燕麥、蕎麥等全谷物，西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜，蘋果、梨等帶皮水果。膳食纖維能延緩糖分吸收，降低餐后血糖峰值，同時(shí)促進(jìn)膽固醇排泄。可適當(dāng)補(bǔ)充菊粉、低聚果糖等可溶性膳食纖維。
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如豆類、乳制品、大多數(shù)蔬菜和部分水果。避免高升糖指數(shù)食物如白糖、蜂蜜、西瓜。注意食物搭配，將高升糖食物與蛋白質(zhì)、膳食纖維同食可降低整體升糖負(fù)荷。監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)，建立個(gè)性化飲食方案。
每日食鹽量控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工食品等高鈉食物。使用香草、香料、檸檬汁等替代部分食鹽調(diào)味。注意隱形鹽的攝入，如醬油、味精、罐頭食品。適量補(bǔ)充含鉀食物如香蕉、土豆、菠菜，有助于鈉鉀平衡。
三高病人除飲食調(diào)整外，應(yīng)保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳。定期監(jiān)測(cè)血糖、血脂、血壓指標(biāo)，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。保持樂觀心態(tài)，避免情緒波動(dòng)。戒煙限酒，控制體重在正常范圍。出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。長(zhǎng)期堅(jiān)持健康生活方式是控制三高的關(guān)鍵。
