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高血糖的人能吃藍莓嗎

內分泌科編輯 科普小醫(yī)森
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關鍵詞： #血糖 #高血糖

高血糖的人一般能吃藍莓，但需控制攝入量。藍莓含糖量較低且富含膳食纖維，有助于延緩血糖上升，但過量食用仍可能影響血糖穩(wěn)定。

藍莓屬于低升糖指數水果，每100克含糖量約為10克，且含有豐富的花青素和膳食纖維?；ㄇ嗨鼐哂锌寡趸饔?，可能幫助改善胰島素敏感性；膳食纖維可延緩糖分吸收，避免餐后血糖驟升。建議每次食用量控制在50-100克，約半碗新鮮藍莓，并搭配蛋白質如無糖酸奶以進一步平穩(wěn)血糖。需注意避免食用添加糖分的藍莓制品如果醬或蜜餞，選擇新鮮或冷凍藍莓更為適宜。

若合并糖尿病腎病或血糖控制不佳者，需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下調整水果攝入。監(jiān)測食用后2小時血糖變化有助于個體化調整份量。同時應避免將藍莓與高碳水化合物同食，防止總糖分攝入超標。對于需胰島素治療的患者，可參考食物交換份法計算藍莓對全天碳水化合物的貢獻值。

高血糖人群日常需保持均衡飲食，優(yōu)先選擇低升糖指數食物，配合規(guī)律運動和血糖監(jiān)測。若進食水果后出現頭暈、口渴等不適，應及時檢測血糖并就醫(yī)調整治療方案。注意藍莓雖為健康選擇，但不可替代降糖藥物作用，需嚴格遵醫(yī)囑進行綜合管理。

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