這些蘑菇都有劇毒別誤食如何辨別毒蘑菇

養(yǎng)生飲食編輯科普小醫(yī)森

674次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-09-24 16:38:59

蘑菇種類千千萬(wàn)，并不是所有的蘑菇都能吃，即使是愛(ài)吃野生蘑菇，有時(shí)候也會(huì)誤食有毒蘑菇而導(dǎo)致中毒，每年都會(huì)有許多人因吃有毒蘑菇而入院治療，輕則上吐下瀉，重則可能喪命。

這些蘑菇有毒，請(qǐng)注意

大腦蘑菇:大腦蘑菇生食致命。它還因旋轉(zhuǎn)表面而被稱為大腦蘑菇。在西班牙、瑞典等地，還有人煮著吃。鹿花菌一般認(rèn)為毒性不強(qiáng)。它還含有鹿花菌素，鹿花菌素可以產(chǎn)生甲基聯(lián)氨。與眾多其他毒蘑菇不同，鹿花菌通常會(huì)引起神經(jīng)癥狀，包括昏迷和胃腸不適。

灰花紋鵝膏菌:灰花紋鵝膏中含有的毒素主要是肽類毒素，損害人的內(nèi)臟器官，特別是肝臟和腎臟。據(jù)說(shuō)誤食這種蘑菇50克，大人就會(huì)死亡。

白霜杯傘:白霜杯傘菌體含有大量毒蠅堿。此外，它還含有胃腸刺激物，中毒后會(huì)引起惡心、嘔吐等癥狀。

窩柄黃乳菇：窩柄黃乳菇味苦辣，據(jù)記載有毒，四川群眾反映有毒，黑龍江曾發(fā)生多人中毒，西藏產(chǎn)區(qū)視為毒菌，故不宜采食。該菌子實(shí)體含有橡膠物質(zhì)，有可能利用來(lái)合成橡膠。高山松、云杉、杉杉、落葉松等形成菌根。

蘑菇中毒怎么辦

1、在等救護(hù)車期間，為了防止反復(fù)嘔吐引起的脫水，最好讓患者喝少量食鹽和食糖的糖鹽水，補(bǔ)充體液的丟失，防止休克的發(fā)生。

2、昏迷的患者不得強(qiáng)制在嘴里灌水，以免窒息。

3、為患者蓋毛毯保溫。

4、及時(shí)撥打救護(hù)車到現(xiàn)場(chǎng)。

5、急救時(shí)最重要的是讓中毒者大量飲用溫開(kāi)水或稀鹽水，然后將手指伸入咽部催吐，減少吸毒。

如何辨別毒蘑菇

一看生長(zhǎng)地帶?？墒秤玫臒o(wú)毒蘑菇多生長(zhǎng)在干凈的草地或松樹(shù)或橡樹(shù)上，有毒蘑菇多生長(zhǎng)在陰暗潮濕的臟地區(qū)。

二看顏色。有毒蘑菇菌面色色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，尤其是紫色的，往往有劇毒，采摘后容易變色。

三看形狀。無(wú)毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無(wú)輪，下部無(wú)菌托，有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)?，形狀怪異，菌面厚?shí)板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈細(xì)長(zhǎng)或粗長(zhǎng)，易折斷。

看分泌物。將采摘的新鮮蘑菇切斷菌莖，無(wú)毒分泌物像水一樣明亮，菌面切斷不變色的有毒分泌物濃厚，呈紅褐色，切斷后在空氣中容易變色。

免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

上一篇：IT男性遭遇脫發(fā)怎么辦中醫(yī)治療脫發(fā)有哪些方法

下一篇：香蕉皮的顏色根據(jù)健康的意義而不同