白茶的功效與作用
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白茶具有抗氧化、抗菌消炎、調節(jié)血脂、保護心血管、增強免疫力等功效，適合日常保健飲用。
1、抗氧化
白茶富含茶多酚和黃酮類物質，能清除體內自由基，延緩細胞衰老。長期飲用可減少紫外線對皮膚的損傷，改善皮膚彈性。其抗氧化活性高于綠茶，尤其適合長期接觸電子設備或戶外工作人群。
2、抗菌消炎
白茶中的兒茶素對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，可緩解口腔炎癥。用冷泡白茶漱口能減輕牙齦腫痛，對輕度咽喉炎也有輔助效果。茶湯外敷還可幫助小面積皮膚創(chuàng)面消炎。
3、調節(jié)血脂
白茶能抑制腸道膽固醇吸收，促進低密度脂蛋白代謝。每日飲用300毫升左右可輔助降低甘油三酯，改善血液黏稠度。建議高脂血癥患者搭配燕麥等膳食纖維食物增強效果。
4、保護心血管
白茶所含氨基丁酸能舒張血管平滑肌，茶多糖可改善心肌供血。規(guī)律飲用有助于穩(wěn)定血壓波動，減少動脈粥樣硬化斑塊形成。冠心病患者飲用時需避免與抗凝藥物同服。
5、增強免疫力
白茶提取物能激活巨噬細胞活性，提高免疫球蛋白水平。換季時連續(xù)飲用可降低呼吸道感染概率，其中的L-茶氨酸還能緩解疲勞感。建議搭配維生素C含量高的水果食用。
飲用白茶宜選用85℃左右水溫沖泡，每日不超過500毫升，避免空腹飲用。存儲時應密封避光，新茶存放半年后飲用口感更佳。胃腸功能較弱者可選擇陳年白茶，糖尿病患者需控制飲用濃度，孕婦建議咨詢醫(yī)師后適量飲用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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輕微的發(fā)酵茶葉，里面含有豐富的維生素、礦物質元素以及茶多酚、茶多糖以及茶氨酸等成分，因此可以起到抵抗腫瘤、保護心血管系統(tǒng)、消炎抑菌、調節(jié)血糖的作用，具體分析如下：1、抵抗腫瘤：根據科學研究表明白茶能夠在一定程度上減少腫瘤的發(fā)生，可以抗氧化清除自由基，可以抑制癌細胞的形成，從而可以增強身體免疫力。2、保護心血管系統(tǒng)：白茶里面含有特殊的咖啡堿，白茶素，等能夠起到松弛血管和增加血管直徑的作用，同時也可以起到降血壓的效果，所以可以保護心血管系統(tǒng)。3、消炎抑菌：白茶中的茶多酚屬于抗菌的成分，可以凝結蛋白質，所以可以起到消炎抑菌的作用，特別針對金色葡萄球菌和霍亂弧菌。4、調節(jié)血糖：白茶中的茶多酚、兒茶素都屬于降糖的成分，對蔗糖和淀粉酶能夠起到明顯的抑制作用，所以可以起到降低血糖的效果。
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