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各種豆子減肥食譜怎么吃
病情描述:
各種豆子減肥食譜怎么吃
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    若希望通過豆類輔助減肥，可以適量吃紅豆、黑豆、鷹嘴豆、毛豆等食物，也可以遵醫(yī)囑吃奧利司他、二甲雙胍、利拉魯肽等藥物。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適。

    一、食物

    1. 紅豆

    紅豆富含膳食纖維和植物蛋白，低升糖指數(shù)有助于延長飽腹感，可煮粥或制作低糖豆沙。

    2. 黑豆

    黑豆含花青素和優(yōu)質(zhì)蛋白，能促進(jìn)代謝，建議搭配糙米燉煮或打制豆?jié){。

    3. 鷹嘴豆

    鷹嘴豆蛋白質(zhì)含量高，可制作沙拉或鷹嘴豆泥替代高熱量醬料。

    4. 毛豆

    新鮮毛豆含大豆異黃酮，水煮后低鹽食用可補(bǔ)充植物性雌激素和礦物質(zhì)。

    二、藥物

    1. 奧利司他

    脂肪酶抑制劑類減肥藥，適用于肥胖癥患者，需警惕脂肪瀉等不良反應(yīng)。

    2. 二甲雙胍

    改善胰島素抵抗的降糖藥，超適應(yīng)癥使用需嚴(yán)格評(píng)估肝腎功。

    3. 利拉魯肽

    GLP-1受體激動(dòng)劑，通過延緩胃排空控制食欲，需皮下注射使用。

    每日豆類攝入量建議控制在50-100克，配合有氧運(yùn)動(dòng)及全谷物攝入，腎功能異常者需限制高嘌呤豆類品種。

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