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南瓜頭具有促進(jìn)消化、改善視力、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)血糖等功效,可適量食用南瓜頭或遵醫(yī)囑使用南瓜頭提取物相關(guān)藥物。
南瓜頭富含膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動,改善便秘癥狀。胃腸功能紊亂患者可能出現(xiàn)腹脹、食欲不振等癥狀,可遵醫(yī)囑使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、復(fù)方消化酶膠囊等藥物。
南瓜頭含有豐富維生素A原,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,緩解視疲勞。維生素A缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥,可遵醫(yī)囑使用維生素AD軟膠囊、β-胡蘿卜素軟膠囊、葉黃素酯片等藥物。
南瓜頭中的多糖類物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)作用。免疫力低下人群易反復(fù)感染,可遵醫(yī)囑使用匹多莫德口服液、脾氨肽口服凍干粉、轉(zhuǎn)移因子膠囊等免疫調(diào)節(jié)劑。
南瓜頭中的鉻元素有助于改善糖代謝。糖尿病患者可能出現(xiàn)多飲多尿癥狀,可遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片、格列美脲片等降糖藥物。
建議將南瓜頭與雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物搭配食用,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適,糖尿病患者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下控制食用量。