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銀耳的功效與作用有哪些
病情描述:
銀耳的功效與作用有哪些
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  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    銀耳具有潤肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等功效，主要作用包括改善呼吸道不適、調節(jié)胃腸功能、延緩皮膚衰老、提升機體抵抗力。

    1、潤肺止咳：

    銀耳富含天然植物膠質，有助于緩解干咳和咽喉干燥，適合慢性支氣管炎患者食用。

    2、滋陰養(yǎng)胃：

    銀耳中的黏多糖能保護胃黏膜，減輕胃酸刺激，對胃陰不足引起的消化不良有改善作用。

    3、美容養(yǎng)顏：

    銀耳所含的膠原蛋白前體物質能促進皮膚彈性纖維生成，減少皺紋形成，延緩皮膚老化。

    4、增強免疫：

    銀耳多糖可激活巨噬細胞功能，增強白細胞吞噬能力，幫助提高機體抗病能力。

    銀耳可搭配蓮子、紅棗燉煮食用，每周食用2-3次為宜，脾胃虛寒者應控制攝入量，出現(xiàn)過敏癥狀需立即停用。

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