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羽衣甘藍和桃子可以一起吃,兩者搭配不會產(chǎn)生不良反應(yīng),還能補充維生素C、膳食纖維等多種營養(yǎng)素。
羽衣甘藍富含鈣、鐵和維生素K,桃子含有維生素A和鉀,搭配食用可提升營養(yǎng)攝入均衡性。
桃子中的維生素C有助于提高羽衣甘藍中鐵元素的吸收率,增強補血效果。
羽衣甘藍的膳食纖維與桃子的果膠共同作用,能溫和促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。
羽衣甘藍的微苦味與桃子的清甜可形成風味互補,適合制作沙拉或果蔬汁。
對羽衣甘藍或桃子過敏者應(yīng)避免食用,胃腸敏感人群建議分開少量進食觀察耐受性。