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冬瓜的功效與作用有哪些
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冬瓜的功效與作用有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    冬瓜具有清熱解暑、利尿消腫、降脂減肥、潤肺止咳等功效，適合夏季消暑及三高人群食用。

    1、清熱解暑

    冬瓜性寒味甘，含大量水分及維生素C，能有效緩解暑熱煩渴，適合制作夏季消暑湯品。

    2、利尿消腫

    冬瓜中鉀元素與葫蘆巴堿可促進(jìn)鈉鹽排泄，改善水腫癥狀，對妊娠水腫和腎病水腫有一定輔助作用。

    3、降脂減肥

    冬瓜膳食纖維豐富且熱量低，能增加飽腹感，其丙醇二酸成分可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。

    4、潤肺止咳

    冬瓜皮中的皂苷類物質(zhì)具有化痰作用，搭配雪梨燉煮可緩解肺熱咳嗽癥狀。

    建議選擇表皮完整、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的冬瓜，脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量，烹飪時(shí)保留冬瓜皮可增強(qiáng)食療效果。

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