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檸檬片具有生津解渴、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等作用,適量食用可幫助補(bǔ)充維生素C、改善食欲、調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)。
檸檬片含有機(jī)酸和芳香物質(zhì),能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。適合運(yùn)動后或高溫環(huán)境下泡水飲用,但胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用。
檸檬酸可促進(jìn)胃液分泌,幫助分解蛋白質(zhì),改善腹脹積食。餐后飲用檸檬水有助于胃腸蠕動,胃腸潰瘍患者需謹(jǐn)慎使用。
豐富的維生素C能抑制黑色素沉積,促進(jìn)膠原蛋白合成。長期適量飲用可改善皮膚暗沉,外用檸檬片敷臉可能引起光敏反應(yīng)需避免。
檸檬中的生物類黃酮與維生素C協(xié)同作用,可提升白細(xì)胞活性。流行性感冒高發(fā)季節(jié)可適當(dāng)增加攝入,但無法替代藥物治療。
建議選擇新鮮檸檬切片沖泡,水溫不超過60℃以保留營養(yǎng)成分,每日1-2片為宜,糖尿病患者及胃食管反流患者需控制攝入量。