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蟲草參功效和食用方法
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蟲草參功效和食用方法
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    蟲草參具有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效,可適量泡水、燉湯、煮粥或研粉服用,建議每日用量不超過(guò)5克,避免與蘿卜、綠豆同食。

    1、增強(qiáng)免疫力

    蟲草參含蟲草素和多糖成分,能激活免疫細(xì)胞,適合體質(zhì)虛弱者,可搭配黃芪燉雞湯食用。

    2、抗疲勞

    腺苷類物質(zhì)改善線粒體功能,緩解體力透支,建議與枸杞泡水飲用,避免睡前服用影響睡眠。

    3、抗氧化

    超氧化物歧化酶清除自由基,延緩皮膚老化,可搭配銀耳燉甜品,陰虛火旺者慎用。

    4、調(diào)節(jié)血脂

    不飽和脂肪酸降低低密度脂蛋白,適合高血脂人群,推薦與山楂同煮代茶飲。

    食用前需辨識(shí)真?zhèn)危圆』颊呒霸袐D應(yīng)咨詢醫(yī)師,避免高溫久煮破壞活性成分,堅(jiān)持適量服用效果更佳。

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