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芹菜有什么功效與作用啊
病情描述:
芹菜有什么功效與作用啊
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    芹菜具有降血壓、促進消化、抗氧化、利尿消腫等功效與作用，適合日常適量食用。

    1、降血壓

    芹菜含有芹菜素和鉀元素，能夠幫助擴張血管，降低外周血管阻力，對高血壓患者有一定輔助調(diào)節(jié)作用。

    2、促進消化

    芹菜富含膳食纖維，可刺激胃腸蠕動，緩解便秘癥狀，同時含有的揮發(fā)油成分能促進消化液分泌。

    3、抗氧化

    芹菜中維生素C、β-胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞氧化損傷，降低慢性病發(fā)生概率。

    4、利尿消腫

    芹菜中的芹菜苷和鉀鈉離子可調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，增加尿液排出，有助于緩解水腫癥狀。

    建議將芹菜作為均衡飲食的一部分，避免過量食用導致胃腸不適，低血壓人群需謹慎控制攝入量。

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