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蛋白粉適合健身增肌人群、術(shù)后康復患者、蛋白質(zhì)攝入不足者及素食主義者,需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下根據(jù)個體需求選擇乳清蛋白、大豆蛋白等類型。
高強度運動后肌肉纖維修復需額外蛋白質(zhì)補充,可選擇乳清蛋白粉,搭配阻力訓練有助于增肌。
創(chuàng)傷或手術(shù)后機體處于高代謝狀態(tài),蛋白粉可作為膳食補充幫助傷口愈合,需配合均衡營養(yǎng)。
老年人或消化功能減退者可能因進食量減少導致蛋白質(zhì)缺乏,蛋白粉可作為營養(yǎng)補充劑使用。
嚴格素食者可能缺乏動物性蛋白,大豆蛋白粉等植物蛋白可幫助滿足每日蛋白質(zhì)需求。
選擇蛋白粉前應評估日常飲食結(jié)構(gòu),腎功能異常者需謹慎控制蛋白質(zhì)攝入量,避免加重代謝負擔。