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含葉酸最多的食物有哪些
病情描述:
含葉酸最多的食物有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    若需補(bǔ)充葉酸,可以適量吃動物肝臟、深綠色蔬菜、豆類、柑橘類水果等食物,也可以遵醫(yī)囑吃葉酸片、甲氨蝶呤、亞葉酸鈣、復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片等藥物。建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充葉酸。

    一、食物

    1. 動物肝臟

    豬肝、雞肝等動物肝臟葉酸含量較高,每100克約含300-400微克葉酸,適合缺鐵性貧血患者適量食用。

    2. 深綠色蔬菜

    菠菜、蘆筍、西藍(lán)花等深色蔬菜富含葉酸,每100克約含100-200微克,烹飪時避免長時間水煮以減少流失。

    3. 豆類

    黃豆、黑豆、鷹嘴豆等豆類葉酸含量豐富,每100克干豆約含200-300微克,建議浸泡后充分煮熟食用。

    4. 柑橘類水果

    橙子、柚子等柑橘類水果每100克含30-50微克葉酸,同時富含維生素C有助于葉酸吸收。

    二、藥物

    1. 葉酸片

    用于預(yù)防或治療葉酸缺乏癥,對巨幼紅細(xì)胞性貧血有明確療效,需根據(jù)血檢結(jié)果調(diào)整劑量。

    2. 甲氨蝶呤

    抗腫瘤藥物可能引起葉酸缺乏,用藥期間需配合亞葉酸鈣解救治療,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。

    3. 亞葉酸鈣

    作為葉酸活性形式,可用于甲氨蝶呤過量解毒,也用于治療某些貧血和代謝障礙。

    4. 復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片

    含鐵劑與葉酸的復(fù)合制劑,適用于妊娠期缺鐵性貧血的預(yù)防和治療。

    備孕女性及孕婦建議每日補(bǔ)充400-800微克葉酸,長期飲酒或服用抗癲癇藥物者需增加攝入量,出現(xiàn)口炎或貧血癥狀應(yīng)及時檢測葉酸水平。

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