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海參具有滋陰補腎、增強免疫力、延緩衰老、促進傷口愈合、調節(jié)血脂、改善貧血、保護心血管、潤腸通便、抗疲勞、輔助調節(jié)血糖等滋補功效。
海參富含精氨酸和鋅元素,有助于改善腎虛引起的腰膝酸軟等癥狀,適合產后或術后體虛人群食用。
海參中的海參皂苷和黏多糖能激活免疫細胞,提高機體抗病能力,對易感冒人群有輔助防護作用。
海參含有的膠原蛋白和抗氧化物質可減少自由基損傷,幫助維持皮膚彈性,減緩器官功能退化。
海參的活性成分能加速組織修復,對外傷、潰瘍等創(chuàng)面恢復有促進作用,適合術后患者適量補充。
建議根據(jù)體質適量食用海參,過敏體質者需謹慎,日??纱钆湫∶住⑸剿幍仁巢臒踔笠栽鰪娮萄a效果。