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權(quán)威問答

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鹽吃加碘的還是不加碘
病情描述:
鹽吃加碘的還是不加碘
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    選擇加碘鹽或不加碘鹽主要取決于個體碘營養(yǎng)狀況、地域飲食差異及健康狀況，加碘鹽適合碘缺乏人群，無碘鹽適用于甲狀腺疾病患者等需限制碘攝入的情況。

    1. 碘缺乏風險

    長期缺碘可能導致甲狀腺腫大或克汀病，我國大部分地區(qū)為缺碘地區(qū)，普通人群建議選擇加碘鹽，可通過食用海帶紫菜等富碘食物輔助補充。

    2. 甲狀腺疾病

    甲亢、甲狀腺炎等患者需遵醫(yī)囑選擇無碘鹽，避免攝入過多碘加重病情，同時應定期監(jiān)測甲狀腺功能，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

    3. 地域差異

    沿海地區(qū)居民常食用海產(chǎn)品可獲取足量碘，可適當減少加碘鹽攝入，高碘地區(qū)居民可選擇交替使用加碘鹽與無碘鹽。

    4. 特殊生理期

    孕婦、哺乳期婦女對碘需求增加，應保證加碘鹽攝入，兒童生長發(fā)育期也需適量補碘，但需避免過量。

    建議根據(jù)體檢報告中的尿碘檢測結(jié)果調(diào)整用鹽選擇，烹飪時控制每日鹽攝入量不超過5克，避免高鹽飲食帶來的健康風險。

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