權(quán)威問答
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燕麥牛奶粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素B族和鈣等營養(yǎng)素，主要營養(yǎng)價值包括提供能量、促進(jìn)消化、增強(qiáng)骨骼健康及調(diào)節(jié)血糖。
燕麥和牛奶均含優(yōu)質(zhì)蛋白，燕麥蛋白含有人體必需氨基酸，牛奶蛋白易吸收，有助于肌肉修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)。
燕麥中β-葡聚糖可溶性膳食纖維含量高，能延緩胃排空，幫助控制餐后血糖，改善腸道菌群平衡。
燕麥含維生素B1、B5，牛奶含維生素B2、B12，協(xié)同參與能量代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。
牛奶是鈣的最佳膳食來源之一，搭配燕麥中促進(jìn)鈣吸收的磷元素，對預(yù)防骨質(zhì)疏松具有重要作用。
建議選擇無糖燕麥和低脂牛奶搭配，糖尿病患者需注意控制食用量，乳糖不耐受者可替換為植物奶。
