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杏仁具有潤肺平喘、潤腸通便、調(diào)節(jié)血脂等功效，但需注意過敏、胃腸不適等禁忌。杏仁的主要作用包括改善呼吸系統(tǒng)功能、促進(jìn)消化、輔助心血管健康，禁忌人群主要有過敏體質(zhì)者、胃腸疾病患者。

1、潤肺平喘

杏仁中的苦杏仁苷可緩解咳嗽氣喘，適用于慢性咳嗽患者，但需控制用量避免氰化物中毒，可遵醫(yī)囑使用枇杷止咳顆粒、川貝枇杷露等藥物輔助治療。

2、潤腸通便

杏仁富含膳食纖維和油脂，能促進(jìn)腸道蠕動改善便秘，胃腸虛弱者過量食用可能引發(fā)腹瀉，便秘嚴(yán)重時可配合乳果糖口服溶液、麻仁潤腸丸等藥物。

3、調(diào)節(jié)血脂

杏仁的不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，高血脂患者可適量食用，需配合阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等降脂藥物規(guī)范治療。

4、禁忌事項(xiàng)

杏仁可能引發(fā)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或呼吸困難；胃腸功能差者食用易出現(xiàn)腹脹腹痛，建議每日攝入量不超過10顆，兒童需在家長監(jiān)護(hù)下食用。

日常食用杏仁建議選擇原味烘焙產(chǎn)品，避免與高草酸食物同食，慢性病患者服用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。