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煲姜水喝有什么功效

食療養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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煲姜水具有驅(qū)寒暖胃、緩解感冒、促進(jìn)消化、抗氧化及改善血液循環(huán)等功效。

1、驅(qū)寒暖胃：

生姜中的姜辣素能刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，幫助身體驅(qū)散寒氣，適合冬季或受涼后飲用。胃寒引起的腹痛、腹瀉時，溫?zé)峤芍泻?a href="http://www.028tfnet.cn/k/ffy3rytmk3ggc2p.html" target="_blank">胃酸，緩解不適。日常可將5片鮮姜與500ml水煮沸10分鐘，加入紅糖調(diào)味飲用。

2、緩解感冒：

生姜的揮發(fā)油成分具有抗病毒作用，早期風(fēng)寒感冒飲用姜水能減輕鼻塞、頭痛癥狀。建議搭配蔥白3根和紅棗5顆同煮，增強(qiáng)發(fā)汗解表效果。但風(fēng)熱感冒咽喉腫痛、黃痰需避免使用。

3、促進(jìn)消化：

姜烯酚等成分可刺激唾液和胃液分泌，飯前飲用100ml淡姜水能改善食欲不振。對于脹氣或暈車嘔吐，可咀嚼一片糖姜或飲用濃姜水10g姜+200ml水煮至半量。慢性胃炎患者建議咨詢醫(yī)生后使用。

4、抗氧化：

生姜含6-姜酚等強(qiáng)效抗氧化物質(zhì)，每天飲用200ml姜水3片姜+枸杞15粒有助于清除自由基。研究顯示持續(xù)飲用4周可提升血液中谷胱甘肽水平，但陰虛火旺體質(zhì)需控制頻次，每周不超過3次。

5、改善循環(huán)：

姜水通過抑制血栓素合成降低血液黏稠度，適合久坐人群?？蓪⑸c山楂10g同煮，增強(qiáng)活血效果。高血壓患者建議監(jiān)測血壓，避免與降壓藥同服。

飲用姜水需注意體質(zhì)適配，建議上午飲用避免影響睡眠。搭配適量運(yùn)動如快走30分鐘可增強(qiáng)代謝，飲食上可配合南瓜小米粥等溫補(bǔ)食材。糖尿病患者需減少紅糖用量，改用羅漢果調(diào)味。孕婦及胃潰瘍急性期患者應(yīng)遵醫(yī)囑控制攝入量，避免空腹飲用高濃度姜水。

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