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運動完可以喝點蜂蜜水嗎

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)點就懂
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關(guān)鍵詞： #蜂蜜 #運動

運動后可以適量飲用蜂蜜水。蜂蜜水能快速補充能量、緩解疲勞、促進水分吸收、平衡電解質(zhì)、輔助肌肉恢復(fù)。

1、補充能量：

運動后體內(nèi)糖原消耗較大，蜂蜜含葡萄糖和果糖，吸收速度快，15-30分鐘即可轉(zhuǎn)化為能量。每100克蜂蜜含碳水化合物75克，約為運動后補充50-100毫升稀釋蜂蜜水5%-10%濃度。

2、緩解疲勞：

蜂蜜中的天然糖分可刺激胰島素分泌，促進色氨酸進入大腦轉(zhuǎn)化為血清素，減輕中樞神經(jīng)疲勞感。劇烈運動后飲用能降低皮質(zhì)醇水平，緩解運動后24小時內(nèi)的乏力癥狀。

3、促進吸收：

蜂蜜水滲透壓接近人體體液，比純水吸收速度快25%。其含有的微量礦物質(zhì)可激活腸道鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運蛋白，加速水分和電解質(zhì)吸收，預(yù)防運動后脫水。

4、平衡電解質(zhì)：

蜂蜜含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，每100克約含鉀28毫克、鈣6毫克。中高強度運動后飲用可補充汗液流失的電解質(zhì)，維持神經(jīng)肌肉正常功能，預(yù)防抽筋。

5、輔助恢復(fù)：

蜂蜜含多酚類物質(zhì)具有抗炎作用，可降低運動后肌酸激酶水平。建議搭配富含蛋白質(zhì)的食物同時攝入，能促進肌肉蛋白質(zhì)合成，加速運動后3-6小時內(nèi)的組織修復(fù)。

運動后飲用蜂蜜水建議選擇40℃以下溫水沖泡，避免高溫破壞活性物質(zhì)。高強度訓(xùn)練后可按1：4比例與淡鹽水混合飲用，馬拉松等長時間運動后可每小時補充100-200毫升。日常健身人群單次飲用量不宜超過300毫升，糖尿病患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。搭配香蕉、全麥面包等碳水化合物效果更佳，避免與咖啡因飲料同服影響礦物質(zhì)吸收。運動后2小時內(nèi)是補充窗口期，可配合拉伸按摩增強恢復(fù)效果。

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