怎么剝熟板栗最快最方便呢
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)點(diǎn)就懂
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)點(diǎn)就懂
剝熟板栗最快最方便的方法主要有冷凍法、切口法、熱水浸泡法、微波加熱法、毛巾揉搓法。
1、冷凍法：
將煮熟的板栗放入冰箱冷凍室冷凍15分鐘，低溫會(huì)使殼與果肉收縮程度不同，殼會(huì)自然開裂。取出后輕捏兩端，殼與內(nèi)膜可輕松剝離。這種方法適合批量處理，且能保持板栗完整度。
2、切口法：
板栗煮熟后趁熱用刀在弧形面劃十字切口，深度以劃破外殼為宜。冷卻后沿切口掰開，內(nèi)膜會(huì)隨外殼一起脫落。注意切口時(shí)力度要輕，避免切碎果肉。此方法適合對完整性要求不高的烹飪場景。
3、熱水浸泡法：
將剛煮熟的板栗立即放入50℃左右溫水中浸泡3分鐘，熱脹冷縮原理會(huì)使外殼變軟。撈出后用手指從板栗底部凹陷處向上推擠，果肉能完整脫出。水溫不宜過高，避免燙傷手指。
4、微波加熱法：
熟板栗放入微波爐高火加熱20秒，內(nèi)部蒸汽會(huì)使外殼膨脹開裂。取出后墊濕毛巾輕壓滾動(dòng)，殼與膜可同步剝離。加熱時(shí)間需嚴(yán)格控制，防止果肉脫水變硬。
5、毛巾揉搓法：
將10-15顆熟板栗放入干凈毛巾中對折包裹，在桌面來回揉搓30秒，摩擦力會(huì)使外殼破碎。打開毛巾后挑出果肉即可。建議選用紋理較粗的棉質(zhì)毛巾，揉搓力度要均勻。
板栗富含維生素B族和膳食纖維，剝殼后可制作板栗燒雞、板栗糕等菜肴。新鮮板栗建議冷藏保存不超過3天，去殼果肉可冷凍保存1個(gè)月。處理時(shí)注意選擇外殼光亮無蟲眼的優(yōu)質(zhì)板栗，烹飪前用清水浸泡10分鐘能更好保留營養(yǎng)。板栗淀粉含量較高，糖尿病患者需控制食用量，建議搭配蔬菜食用以延緩血糖上升。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
下一篇：紅薯和什么是絕配
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
哺乳期孩子咳嗽媽媽需要忌口嗎
做去眼袋會(huì)不會(huì)很痛
戒毒什么時(shí)間最難受？
美白針需要注射幾次
一歲寶寶上吐下瀉還發(fā)燒
怎樣減輕苦瓜的苦味
美尼爾綜合癥針灸什么穴位能緩解
一吃飯就牙疼，然后過一下就沒事了
牛鞭有補(bǔ)腎的功效嗎
如何分辨糧食酒和勾兌酒的真假
腦出血引起的癲癇能治好嗎
肚子有水怎么排出來
泡腐竹最快的方法用鹽和白酒
炒雞蛋怎么做松軟
宮頸炎用什么藥物治療比較好外用
新眼鏡戴上眼睛酸脹
學(xué)生快速瘦臉一天見效是真的嗎
荷葉和決明子可以減肥嗎
刮痧有哪些好處和壞處 刮痧得好處和壞處
禽流感病毒感染癥狀
腎癌切除一個(gè)腎后會(huì)不會(huì)復(fù)發(fā)呀
大便松散不成形中藥
身上很瘦臉很胖怎么辦
甲狀腺結(jié)節(jié)都需要手術(shù)嗎
吃金匱腎氣丸幾盒見效
西洋菜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
膀胱擴(kuò)大術(shù)是微創(chuàng)手術(shù)嗎
帶兩個(gè)避孕套會(huì)不會(huì)懷孕
糯米是癌細(xì)胞最喜歡吃的嗎
知識(shí)型人格是第幾人格類型
涼血退熱排毒丸治什么病
附睪炎怎么治吃什么消炎藥
柏黃靜神丸主治什么疾病
喜樹主要適用于什么病
抗菌消炎膠囊使用時(shí)需要注意什么
云香草有什么注意事項(xiàng)
山稗子對男性有什么好處嗎
巖筍有什么注意事項(xiàng)
通經(jīng)甘露丸的作用有什么
復(fù)方皂礬丸不良反應(yīng)有什么癥狀
