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吃月餅的7種講究一定得知道

四季飲食編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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六是配熱不配冷：月餅富含脂肪，吃時(shí)不宜配冷飲，否則會(huì)引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口中異味，使月餅更為爽口。

七是適量食用：月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，如過量食用會(huì)引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。

營養(yǎng)學(xué)家建議，吃月餅最好是“淺嘗輒止”，不能超量食用。月餅屬于“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪。一個(gè)廣式月餅的熱量約達(dá)850卡，60克左右的蛋黃酥，熱量是200卡;綠豆糕大小的月餅，熱量也將近50至100卡，因此普通人不能多吃，一些特殊人群更是不能貪食。特別是嬰幼兒和老年人不能多吃，由于這兩類人群消化系統(tǒng)不夠健全，消化吸收能力較差，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。最好一天只吃一塊月餅，并分幾次吃完。

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