葉酸的作用有哪些
葉酸的主要作用包括預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷、促進(jìn)紅細(xì)胞生成、降低同型半胱氨酸水平、維持DNA穩(wěn)定性和支持免疫功能。主要有預(yù)防出生缺陷、改善貧血、保護(hù)心血管健康、輔助抗癌和增強(qiáng)免疫力等作用。

1、預(yù)防出生缺陷
葉酸是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,孕早期補(bǔ)充可降低脊柱裂和無(wú)腦兒等神經(jīng)管缺陷概率。孕婦每日需補(bǔ)充400-800微克葉酸,建議從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用。缺乏葉酸可能導(dǎo)致胎兒腦部和脊髓發(fā)育異常,臨床常用葉酸片、復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片、葉酸維生素B12片等藥物補(bǔ)充。
2、改善貧血
葉酸參與紅細(xì)胞的生成過(guò)程,與維生素B12協(xié)同促進(jìn)造血功能。葉酸缺乏會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血,表現(xiàn)為乏力、面色蒼白等癥狀。治療時(shí)可選用葉酸片、富馬酸亞鐵葉酸片、琥珀酸亞鐵葉酸片等藥物,同時(shí)需排查是否合并維生素B12缺乏。
3、保護(hù)心血管
葉酸能降低血液中同型半胱氨酸水平,高同型半胱氨酸血癥是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。適量補(bǔ)充葉酸有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,臨床常配合維生素B6和維生素B12使用,如復(fù)合維生素B片、甲鈷胺片、葉酸維生素B12片等。

4、輔助抗癌
葉酸參與DNA甲基化和核苷酸合成,維持基因穩(wěn)定性。適量葉酸攝入可能降低結(jié)腸癌等惡性腫瘤風(fēng)險(xiǎn),但過(guò)量補(bǔ)充可能促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)。癌癥患者使用葉酸需嚴(yán)格遵醫(yī)囑,常用藥物包括亞葉酸鈣注射液、葉酸片、復(fù)方葉酸制劑等。
5、增強(qiáng)免疫
葉酸對(duì)淋巴細(xì)胞增殖和抗體產(chǎn)生有重要作用,缺乏時(shí)易出現(xiàn)反復(fù)感染。免疫功能低下者可適當(dāng)補(bǔ)充葉酸,臨床常用葉酸片、復(fù)合維生素片、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。但需注意長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀。

日常可通過(guò)動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜、豆類(lèi)等食物獲取葉酸,烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。備孕女性、貧血患者及中老年人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充葉酸制劑,避免自行超量服用。同時(shí)注意均衡飲食,配合維生素B12、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同吸收,定期監(jiān)測(cè)血清葉酸水平以調(diào)整補(bǔ)充方案。
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