葉酸對(duì)心腦血管的作用主要有降低同型半胱氨酸水平、改善血管內(nèi)皮功能、減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)、輔助預(yù)防腦卒中等。
葉酸參與同型半胱氨酸代謝,缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致其水平升高,增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn),適量補(bǔ)充可降低血液中同型半胱氨酸濃度。
葉酸能促進(jìn)一氧化氮生成,幫助擴(kuò)張血管,改善內(nèi)皮細(xì)胞功能,從而維持血管彈性和血流暢通。
葉酸具有抗氧化作用,可抑制低密度脂蛋白氧化,減緩血管壁脂質(zhì)沉積,降低動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成的概率。
長(zhǎng)期適量補(bǔ)充葉酸可降低高血壓患者腦卒中發(fā)生率,尤其對(duì)同型半胱氨酸水平偏高的人群效果更顯著。
建議通過(guò)綠葉蔬菜、豆類(lèi)等食物攝取葉酸,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葉酸片劑,同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。